最近むちゃくちゃはまってるお店があるので紹介させてください！！！！
Parentesiとは
Parentesi（パーレンテッシ）は池尻大橋商店街に店舗を構えるイタリアンレストラン。池尻大橋駅から4分ほど歩いた、建物の二階にお店があります。
食べログピザ百名店に4度も選ばれていることもあり、平日でも予約が埋まっていることが多い大人気のお店です。
店内
店内は明るく賑やかな雰囲気で、ファミリー、女子会、カップルなど、お客さんの層もさまざま。みなさん大いに盛り上がっているので、気構えず行けるところが嬉しいです。
中目黒駅からは離れているからか、観光客は少なく、地元の人や常連さんに愛されているイメージ。かく言う私もリピートしているお客の一人であります。
小麦へのこだわり
小麦へもこだわっており、スタッフの方々で一から小麦を作っているそうです。そのため100%国産！！自然栽培小麦をブレンドし身体にも良いピザを提供されているとのこと。
「石臼で挽きたて」というのも自分たちで作っているからこそできることですよね！Parentesiのピザの美味しさはここからきているんですね。
ピザの食べ方
メニューにはこんなことが載っていました。
なんとなくピザって手で食べないといけないのかなって思ってたんですけど、ナイフ＆フォークでも間違いではないのですね。勉強になりました！
ただお店によって流派があるかもしれないので、周りを見ながら適応していきたいと思います。ガコン。
そしてピザの”耳”は「コルニチョーネ」と呼ばれていて、ナポリピッツァではその仕上がりがとても重要視されるとのこと。
本来”耳”の部分は生地を分厚くしているわけではないことに驚きでした。本当にその通りでParentesiのピザの耳はサクサクでとても軽いんですよね！これには納得です。
Parentesiのメニュー
ピザはハーフ＆ハーフが可能！
ドリンクメニューも豊富です。
ドリンク
Beer&Blood orangeと愛媛伊方みかんのミモザ
真っ赤なオレンジとカシスと自家製辛口ジンジャーエール
極薄生ハムとサラミの盛り合わせ
これで二人前ですよ！なんで幸せなボリュームなんだ！塩味が強くてお酒が進みます。最高。思う存分生ハムを楽しめて幸せでした。
ちなみに正式なメニュー名は「名物タマニーニスライサーで擦る極薄生ハムとサラミの盛り合わせ」です。
モデナ名物 じゃがいもとニョッコフリット
これ、本当に好きです。本当においしいです。
なんですかこれは？今まで食べたことない食感というか形状というか…なんですかこれは？（2回目）むっちゃおいしいんですよ。ずっと食べてたいし持って帰りたい。
見た目パイっぽいから持ったらパリって割れるのかと思いきや、パンみたいに柔らかい。中は空洞なので重くなく、生地がもちっとしてて好き！！！
生ハムを巻いて食べると、生ハムの塩味をうまい具合にマイルドにしつつ、食感を楽しませてくれる逸材。
巻かずに単体で食べてもおいしいんですよ。もうね、ずっと感動してました。
こちらは上記の生ハムとサラミの盛り合わせとセットでしか注文できないメニューとなっております。
焼き芋のブラータ
芋大好き！！ブラータチーズと甘い芋が合わさって美味しすぎる。もはやデザートでした。
ブラータシリーズはその時期の旬の食材に合わせて変わっていくので、その時々のメニューを楽しんでくださいね！
ごぼうとカキのペペロンチーノ
来店した日の本日のパスタ。ピリっと辛く、カリカリのごぼうの食感が楽しい一品でした。
アラビアータ＆マルゲリータ フレスカ
王道の組み合わせいっちゃいました。
というか具のボリュームすごくないですか？？？横からみていただくとより伝わりやすいと思います。
ピザって耳の部分を持て余しちゃうこと多いと思うんですけど、具がもりもりなので、かぶりついてる内に気付いたら耳まで無くなってます。イリュージョン。
アラビアータはそこまで辛くないので、辛すぎ苦手な方でもたぶん大丈夫！
マルゲリータはチーズ＆生地が合わさることでもちもちがMAXに。そこにトマトのジューシー感がアクセントになってて最高でした。
チチニエッリ＆クワトロフォルマッジ
チチニエッリはイタリア語で小魚という意味らしく、しらすを使ったピザのことを表します。オリーブの食感もアクセントになって美味しかったです！
クワトロフォルマッジむっちゃ好きなんですよね。はちみつをたっぷりかけて、甘々でいただくと多幸感に包まれました。
お土産
お土産にポンデケージョをいただきました！
ちょっと映えない写真になっちゃってすみません。でもこれ、もっちもちでむちゃくちゃ美味しかったです。やはりこだわりの小麦を使っているからでしょうか？無限に食べたい。
Parentesiの予約方法
ランチもディナーも予約可能なので、日時が決まっていれば予約することをおすすめします。予約は電話ですることができますよ！
当日や翌日の空き状況をInstagramのストーリーであげてくれているので「今日どうしてもあのピザが食べたいんや！！！」とかだと、まずはそちらを確認してみるのも攻略法の一つです。
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また、毎月の定休日については食べログに書いてくれているので、そちらも確認してみましょう！
Parentesiのアクセス・営業時間
| 店名 | Parentesi（パーレンテッシ） |
|---|---|
| アクセス | 東急田園都市線 池尻大橋駅徒歩4分 |
| 住所 | 東京都目黒区東山3-6-8 エクセル東山 2F |
| 電話番号 | 03-5722-6968 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.22:00) |
| 定休日 | 月曜日・月に2回火曜日・その他不定休有 |
| 支払い方法 | クレジットカード可 |
| SNS |
さいごに
中目黒にはピザが有名なお店が多いので、そっちに気を取られてParentesiはノーマークでした。なんでもっと早く行かんかったんやと後悔してます。
本当に美味しいですし、一度行くとリピートしたくなるお店なので、ぜひ絶品メニューを味わってみてください！
