暑い…暑すぎる…
食欲が湧かないな…と思っていた道中で見つけた「冷やし担々麺」の文字…!これならこのまとわりつくような暑さに効くかも…?
この夏は目黒銀座商店街のオアシス、「新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店」さんの冷やし担々麺をお勧めしたいです!
お店について
言わずと知れた中目黒の人気店、「新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店」。
いつも並んでいて、芸能人も食べに来ているという話もよく聞く有名なお店です。
有名とはいえ、一杯1150円ほどで日常でもサクッと食べに行きやすい価格帯。
看板メニューは「麻婆麺」と「酸辣湯麺」で、プラスで期間限定麺をやっている印象です。
私が惹かれたのはこの看板!
冷やし担々麺で夏を乗り切ってやろうじゃあないですか!
季節限定メニュー
この時期の季節限定メニューはこちら。
お目当ての冷やし担々麺に加えて、
- マーカツ麺
- 全とろ納豆麻婆麺
- 全とろ背脂麻婆麺
のメニューがありました。
どれもうまそうで冷やし担々麺の気持ちが揺らいじゃう…
冷やし担々麺
卓上にはラーメン屋さんでお馴染みの調味料に加えて、花椒や青山椒、ぶどう山椒、唐辛子などのシビから系調味料が並んでいます。心ゆくまで最強のシビからを目指せる!
いよいよ出来上がった私の冷やし担々麺。
上にはトマト、とうもろこし、茄子、茗荷、きゅうりの夏野菜が彩りよく並んでいます。
夏バテの時ほど、夏野菜で体を冷やしたくなりますよね。
パクチーも乗っていますが、乗っているだけなので苦手な方でも大丈夫そうです。
麺は麻婆麺より細いものを使っていました。するっと食べられて嬉しい細さ。
口に入れるとまず胡麻の香りが漂い、その後に胡麻の濃厚なコクが感じられ、ほのかな甘みを感じた後、スパイスのシビからが舌に残ります。うまい…!これは暑くても箸が進みます!
トッピングのスライスアーモンドも胡麻のナッツ感をさらに強めていいアクセントに。茗荷やネギなどの薬味と食べるとスッキリとした表情になります。
貝柱いりシュウマイもつけちゃいました。
今まで食べた中で一番ふわっふわのシュウマイでした。
ぎゅっと詰まったジューシーなシュウマイも大好きですが、これは新体験!ホタテのうまみが感じられて美味しい〜!
三宝亭へのアクセス・営業時間
店名 | 新潟三宝亭 東京ラボ 中目黒店 |
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アクセス | 中目黒駅から徒歩5分 |
住所 | 東京都目黒区上目黒2-44-5 |
営業時間 | 平日 ランチ 11時30分〜15時00分(L.O) ディナー 17時30分〜23時00分(L.O) 土日祝 11時30分〜23時00分(L.O) |
HP | http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/ |
https://www.instagram.com/niigatasanpoutei.nakameguro/ |
さいごに
食べ終わってお店から出ると、なんとも言えぬ爽やかな気持ちに包まれました。シビからのパワーで体がほてったところに外気を浴びると、さっきまで溶けそうだった気持ちが嘘のようです。やはり夏バテには辛いものが効きますね〜。
この夏を乗り切るのにぜひ、おすすめです!
ではまた〜
