蕎麦ってラーメンやパスタと違って食べてもそんなに罪悪感がないよね。
ってことで、ダイエット中の僕ですが、中目黒駅より徒歩10秒のお蕎麦屋さん、”空庵”でランチを食べて参りました。
空庵（くうあん）ってどんなお店？
”空庵”は、中目黒駅を出て徒歩１０秒の超駅チカのお蕎麦屋さんです。
以前は”喜道庵”という別のお蕎麦屋さんでしたが、その跡地にできました。
蕎麦屋だったお店の跡地に蕎麦屋。これが真の居抜きですね。
”空庵”では国産蕎麦粉を100％使用しており、品質にこだわっているのが伺えます。
メニューは定番から一風変わったものまで
”空庵”では、定番のせいろ、たぬき蕎麦なども楽しめますが、一風変わった創作蕎麦もウリなんです。
肉巻きアスパラ天せいろ ハーブバダー風味。
和のそばが洋とハーモニーを奏でてそう。
カルボナーラつけそばなんてものもあり、まさに和洋折衷。
中目黒 空庵 カルボナーラつけそば。 pic.twitter.com/NfeOZg7stg
— イヅナ👁地獄界曼陀羅🐷 (@s_izuna) March 12, 2020
一見びっくりしてしまう組み合わせですが、色合いがとてもきれいでおいしそうですね。
”空庵”ではお昼からアルコールの提供をしており、僕のとなりではおっちゃんがスーパードライをゴクゴクしていました。
ビール、日本酒のみならずワインまであるのは驚きです。
すだち鴨蕎麦がとてもおいしい
カルボナーラもいいけれど、すだち鴨蕎麦の誘惑には勝てませんでした。
こちら、正式名称”すだち薫煮込鴨のつけそば”1,250円にミニカツ丼のセット350円と100円追加で麺をレギュラーサイズにした豪華盛り。
1,700円はランチだとちょっと贅沢な気もするけどたまにはいいじゃない。
空庵では、350円で好きなミニ丼がセットになるのですが、ミニ丼をつけると麺の量が7割になるんですね。
プラス100円で通常盛りのレギュラー、プラス200円で大盛になります。（ちょっと難しい。）
見てくださいよ、この見事なすだちとツユの色合いを。
職人技で透けるほどに薄くカットされたすだちの下には鴨さんが。
すだちの爽やかな風味がしみてておいちい…。
麺も蕎麦の香りが心地よく、ツルツルしていて軽やかな口当たり。
カツ丼も出汁がよく利いている、Theそば屋のカツ丼って感じでこちらも So Good.
とっても満足なランチでした。
空庵ではテイクアウトもできるので、まだまだステイホームしたい方も安心ですね。
みなさんもぜひ、空庵の爽やかなすだち鴨蕎麦を楽しんでみてくださいね！
空庵（くうあん）のアクセス・営業時間
| 店名 | 空庵（くうあん） |
|---|---|
| アクセス | 中目黒駅より徒歩10秒 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3丁目7-3 |
| 営業時間 | ランチ 11：00～16：00 ディナー 17:00～22：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 支払方法 | 現金、Suica・IDなど各種電子決済 |
| 電話 | 03-5708-5833 |
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