スーパーの野菜って量、多くないですか？
僕たまに料理するんですけど、じゃがいも4個とか入ってても全部使いきれなかったりするんですよね。
そんな人の味方、量り売り八百屋のHACARI(ハカリ)さんを今日はご紹介します。
HACARIってどんなお店？
HACARIは中目黒にある、日本で唯一の量り売りの八百屋さん。
量り売りなので、新鮮な産直野菜を必要な分だけ購入できます。
珍しい野菜がいっぱい！
店内には見たことのない、珍しい野菜たちが多くてワクワク。
こちらはビショップスクラウン。ピーマンとパプリカを合わせたような風味らしいです。
手書きで「1個20円くらい」って書いてあるのは、わかりやすくてありがたいですね。
トロンバズッキーニ。めちゃくちゃデカイ。
持たせていただいたんですが、子猫抱えてるくらいズッシリときます。
このへんはパッと見で味が想像できない見た目してますね。
そういうときは店員さんに質問してみると「この野菜は〜」と説明していただけました。フレンドリーでみなさん優しい…！
なんだか珍しい野菜専門店、のような説明をしてしまいましたが、人参やじゃがいも、玉ねぎのような定番の野菜も、もちろん取り揃えられてました。
また、全国200以上の農家さんとの繋がりを活かして、店頭に並んでいない野菜や果物も仕入れてくれるそうです。
お惣菜とかも売ってるよ
外の看板には「朝ごはんメニューあります！！」の文字が。
おにぎり、サンドイッチ、お惣菜なども取り扱っているそうです。
レジの前で発見！
小腹が空いていたので「ピリ辛ネギ味噌おにぎり」を購入しました。めちゃくちゃウマい。
朝8時からやってるので、近所にこういうお店があると本当に助かりますね。
シャインマスカット1粒買い！
本日のおすすめシャインマスカットと書いてあったので、贅沢にも1粒だけ購入してしまいました。
3円/1gで15gくらいだったので約45円でした。
めちゃくちゃ大粒で食べごたえがすごい。普通だったら中々のお値段で一房を買わなきゃいけないところ、好きな分だけ購入できるのは量り売りの魅了ですね。
モクシャチャイのチャイが飲める
HACARIでは中目黒の人気チャイ専門店、モクシャチャイのチャイドリンクを取り扱っています。
モクシャチャイは木曜日しか営業していないので、それ以外の曜日でも、HACARIに行けばチャイが楽しめますね。
HACARIの口コミ
そしてお世話になっている
量り売りの八百屋“HACAR”の野菜を！！摘果人参
野菜育てる時に間引きって作業をするんですけど、それで出た若い人参。
葉付きです🥕沖縄の郷土料理『人参しりしり』を卵焼きにします🐤 pic.twitter.com/nLBLZgloQY
— もったいない料理人 みっきー (@1ove_f00d) 2019年10月7日
@HACARI_NAKAME
にて購入した
トンダビアンカを丸焼きに🔥身の詰まった美味くて甘い茄子でした🍆🍆
産直自然栽培国産ってなんかいい👍 pic.twitter.com/1wevVL7I1G
— もったいない料理人 みっきー (@1ove_f00d) 2019年9月29日
「八百屋発ケータリングや惣菜調理に興味ある人 #bosyu」してくれた片山さんに会いに中目黒のHACARIへ😊
珍し系から定番野菜まで、産地が明記され(安心♩)1個からg単位で買えるので、2人暮らしのbosyuさんにはありがたい。
野菜買う概念が変わるネオ八百屋で楽しかった✨またいく！#bosyuさんがゆく pic.twitter.com/dH2H2EIRYq
— bosyu公式 (@bosyu_me) 2019年9月27日
HACARIの営業時間・アクセス
| 店名 | HACARI |
|---|---|
| アクセス | 東急東横線 中目黒駅から徒歩12分 |
| 住所 | 東京都目黒区中目黒4-4-10 1F |
| 営業時間 | 08:00～19:00 |
| 電話番号 | 03-6303-0501 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | 公式サイト |
| SNS |
少人数暮らしには量り売りオススメです
八百屋さんの量り売りって初体験でしたが、めちゃくちゃいい。
5人家族とかならスーパーで買った野菜でも使い切れるかもしれませんが、そうじゃない人にはこういった必要な分だけ買えるお店は嬉しい。食品ロスも減らせて地球にも優しいしで良いことしかないですね。
みなさんもぜひ行ってみてください！それでは。
