【ブルースターバーガー】牛角の創業者がテイクアウト専門ハンバーガー店を中目黒にOPEN！

中目黒の「目」という字。何かに似ていると思いませんか？

そう、実は「目」←これはハンバーガーの象形文字なんですね。中の線がハンバーガーのパティとトマトに見えませんか？見えない？あぁそう……

というわけで、11月10日に中目黒にオープンしたばかりの、「ブルースターバーガー」へさっそく行ってきました。

この記事では特徴的な注文方法や詳しいメニューなどをレポートしていきます。

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ブルースターバーガーってどんなお店？

BLUE STAR BURGER(ブルースターバーガー)は中目黒駅から徒歩2分ほど、山手通り沿いに新たにオープンしたハンバーガーショップの1号店。

オープンしたのは牛角などを創業したすごいお方。新たに展開するハンバーガーショップの記念すべき1号店に中目黒が選ばれたのは嬉しいですね。

コンセプトは“プチグルメバーガー”で一般的な飲食店だと原価率が30%ほどのところ、ブルースターバーガーでは68%に設定している商品もあるのだとか。

つまり、安くて高品質なハンバーガーを提供してくれるってことですね。うれC。

なんか雰囲気もイケてるかんじしますね。スタバのハンバーガー版みたいな。

安いというのも魅力の一つですが他にもすごいところがあります。

なんとこのブルースターバーガー、テイクアウト専門店なんです。ハンバーガー屋でテイクアウトのみって珍しい。

このご時世、混んでる店内でゆっくりする気にもならないので、ササッと持ち帰れるのは今の時代にフィットしてて面白いですよね。

しかも完全キャッシュレス + モバイルオーダーという近未来っぷり。

店内のセルフレジで注文できるようですが、専用のアプリがあるのでそれを使ったほうが圧倒的に便利。

注文から受け取りの流れは

こんな感じで家でスマホポチポチして時間になったら取りに行くだけです。

受け取りに行くとロッカーに自分のハンバーガーが置いてあるので、多分タイムアタックしたら店内滞在時間2秒とかで持って帰れます。

1番安いハンバーガーは単品で170円〜とかなりお財布に優しめ。

自家製のレモネードや、生のじゃがいもから切りたてを揚げるフライドポテトも推されてますね。

1番人気の2×2ブルースターチーズバーガー(単品430円)にドリンクポテトセット(+300円)を付けて注文してみました。

お味は”プチグルメバーガー”のコンセプト通り。パティの肉感もそこそこあります。あと自家製レモネードうまい。

普通に美味しいんですが、自分の中でハードル上げすぎていた部分があって、マク○ナルドとシェイ○シャックの間くらいのレベルを想像していました。

実際はマク○ナルド以上、モ○バーガー未満のようなイメージ。(個人の感想です)

食レポで他店の名前出すやつ、いつか怒られる気がする。

こちらはビーフテリヤキバーガー(340円)とドリポテセット。

テリマヨソースというハズレのない味なので当然美味しい。でも、もうちょっとボリューム欲しいかもしれないです。

11時から注文を受け付けているので、11時ぴったりにアプリを開き注文。

最初に見たときは受け取り時間が11:30頃だったのですが、注文を少し選び直して決済してみると13:30頃になっていました。

オープンしたてということもあり、今はかなり注文が殺到しているのでちょっとでも油断するとかなり受け取り時間が伸びてしまいそうですね。要注意です。

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