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ラーメン

【支那そば かづ屋】伝説の名店”たんたん亭”から受け継がれた絶品ワンタン麺

ワンタン麺

目黒駅から徒歩10分、山手通りを五反田方面に少し進んだところにある、目黒の人気ラーメン店。

多くの系列店を輩出しているワンタン麺の名店「支那そば かづ屋」に行ってきました。

現在、営業時間を11時~22時に短縮しています。

目黒の名店、かづ屋とは

かづ屋は「たんたん亭」からの系譜を受け継ぐワンタン麺の名店。

ワンタン麺を語る上では外せない超名店「たんたん亭」。その味を受け継ぐお店は数多くあり、以前紹介した池尻大橋の「八雲」もその一つ。

ラーメンの画像
【八雲】ミシュランに掲載された”たんたん亭”系の極上ワンタン麺を食べる! 八雲ってどんなお店? ”八雲”は、池尻大橋にひっそりと居を構えるラーメン屋で、極上のワンタン麺で有名です(∩´...

そして「かづ屋」自身も多くの系列店を輩出している名店中の名店なんです。

かづ屋の内観

かづ屋のメニュー

かづ屋のメニュー かづ屋のメニュー

メニューのベースは支那そば系、つけそば系、担々麺系の三種類からなっており、サイドメニューには名物のワンタンや、餃子、その他トッピングなどがラインナップされています。

かづ屋名物、ワンタン麺を実食!!

ワンタン麺

魚介系の食欲そそる匂いとともに登場。湯気が凄い。

麺とスープがたっぷり入っていて、デカいです。

この系列のラーメンは綺麗でいいですね、洗練された感じが凄い美味しそう。

折りたたまれた細麺がなんとも「品」を感じさせてくれます。

二人乗りの時、荷台に横向きに座った女の子の足の流し方ぐらいお上品。

肝心の味ですが、しっかりウマい!!

あっさり感と塩味のバランスが良く取れたスープに絡んだ細麺がめっちゃ美味しい。

ズズッ!と麺をすすってスープで流し、熱々のワンタンを一口で食べる。これが一番幸せ。

厚めのチャーシューに、ワンタンも餡がぎっしり詰まっていて最高にうまいです。

ボリューミーで非常に満足の一杯でした。

名店の味が家でも楽しめる!!

なんと!!支那そばとワンタンスープは持ち帰り用のメニューがあるので、家でも「かづ屋」の味を楽しむことができちゃいます。

持ち帰りメニュー

かづ屋のアクセス・営業時間

店名支那そば かづ屋
住所東京都目黒区下目黒3-2-4
アクセスJR目黒駅西口下車 徒歩12分
東急東横線 中目黒駅徒歩23分
営業時間11:00~23:00(売り切れ仕舞あり)
現在、東京都の営業時間短縮営業の要請のため、11:00~22:00で営業
定休日不定休
お問い合わせ03-6420-0668
SNSTwitter
公式HPかづ屋

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リエム
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15歳くらいまで指しゃぶりをしていた無類の指好き