【醤丸(じゃんまる)】見た目は家系？中目黒・祐天寺にある激ウマとんこつラーメン

突然ですが皆さん、家系ラーメンをご存知ですか？

家系ラーメンとは、、、

横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのこと。

〇〇屋ってやつはだいたい家系。

色んな所にあるので食べたことのある人は多いと思いますが、僕はめちゃくちゃ好きなんですよ家系。

お店によって少し違いがあったりして、僕はスープを全部飲み干すと魂の一枚が貰えるお店によく通ってました。

そしてそう！！お気づきの方もいらっしゃるかもしれません、、、

中目黒の3つの弱点に！！！！

そうなんです！！！！

中目黒には家系ラーメンがない！！！！！！！

イタタ、、、、コレは痛恨。

失意の僕がこんなとこにいる筈もないラーメンの影を探し求めていたところ、出会ったのが「醤丸」でした。

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醤丸とは

祐天寺駅から徒歩７分、駒沢通り沿いにあり、家系を彷彿とさせるラーメンを提供していますが、家系の看板を掲げているわけではありません。

セロに看板から取り出してほしい飯1位。

昼営業と夜営業で分かれているんですが、時間によっては結構混んでて、深夜に満席ってこともあるくらいです。

メニューはいたってシンプルで、とんこつラーメンにトッピングをあわせて、好みの麺、味、油を伝えるお馴染みのシステム。

トッピングなしのシンプルなラーメン。

めちゃくちゃ美味しい！！

見た目こそ家系なんですけど、味は少し違う感じ。

豚骨感強めだけど意外とあっさりしててウマい。

油もしつこすぎずで食べやすいけど、ガツンとくる感じは家系を彷彿とさせますね。

700円でこのボリュームはコスパ良い。

半ライスについてる高菜は辛くないタイプ。

しょっぱくてウマい。

予想を超えるウマさで大満足でした。

当初探していた家系とは少し違いましたが、めちゃくちゃ美味しかったんで、結果オーライですね。

コレ書いてたらまた食べたくなってきたんで、行ってきます。では。

▼中目黒には他にも美味しいものがたくさんあります。